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                      YZ-80鹽水注射機

                      YZ-80鹽水注射機

                      簡要描述:鹽水注射機可將鹽水及輔料配置的腌制液注入肉塊中,再通過真空滾揉使料液充分腌制,滲透,可疏松肌肉結構組織,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用,注入配置的水溶液能使肉質嫩滑、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

                      所屬分類:肉類加工機械

                      訪問次數: 944

                      更新時間:2025-04-12

                      廠商性質:生產廠家

                      詳情介紹

                      鹽水注射機是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉,注入肉中的料液充分腌漬,滲透,變頻鹽水注射機規格,疏松肌肉組織結構,冠通變頻鹽水注射機,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用,注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟,變頻鹽水注射機品牌,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續地注入肉中,達到的注射效果。

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